Brut Grand Cru Millésime - Vesselle Georges

A Vesselle Georges elegáns Brut Grand Cru Millésime-je ragyogó világosvörös színnel kerül a pohárba. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése is ragyog a pohárban. A pohárban ez a Vesselle Georges pezsgő citrom és málna aromáit mutatja, kiegészítve további gyümölcsös jegyekkel. A nyelven ez a kiegyensúlyozott pezsgő rendkívül krémes, ropogós és könnyed textúrájával tűnik ki. Ennek a pezsgőnek a finise a Champagne borvidékről, pontosabban a Champagnéból, szép lecsengésével nyűgöz le. Az utóízt emellett az agyaggal és mészkővel uralt talaj ásványos felhangjai is kísérik.

A Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime vinifikációja

A Vesselle Georges elsőrangú és csodálatosan kiegyensúlyozott Brut Grand Cru Millésime cuvée-jének alapját Chardonnay és Pinot Noir szőlők adják. A Champagne-ban azok a tőkék nőnek, amelyek ennek a bornak a szőlőit adják, agyag- és mészkőtalajon. A szüretet követően a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése. A végső pezsgő házasítása után a további érlelés a Méthode Champenoise alapján történik. Ezt követően a Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime néhány hónapig palackban érlelődik, majd degorzsálják.

Étkezési ajánlat a Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime-hez

Élvezze ezt a francia pezsgőt lehetőleg nagyon jól lehűtve, 5–7 °C-on, kísérő borként kókusz-lime-os halk curryhez, gyümölcsös cikóriasalátához vagy céklás zöldségsalátához.

• További termékek a Vesselle Georges