Bourgogne Pinot Noir Laforêt AOC 0,375 l - Joseph Drouhin

A Bourgogne Pinot Noir Laforêt a Burgundiai borvidékről a pohárban sűrű, világosvörös színben mutatkozik. Az első körbeforgatás után ez a vörösbor magas viszkozitását fedi fel, amely a pohár falán megjelenő „templomablakokban” mutatkozik meg. A pohárban ez a Joseph Drouhin-vörösbor szeder és meggy aromáit kínálja, vaníliával kiegészülve. A szájban a Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir Laforêt csodásan szárazan, markánsan és aromásan nyit. Karakteres gyümölcssavának köszönhetően a Bourgogne Pinot Noir Laforêt a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatal burgundiai vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel ragad magával. A lecsengést továbbá a márga és agyag uralta talajokból származó ásványos jegyek kísérik.

A Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir Laforêt vinifikációja

Ez a vörösbor egyértelműen egy szőlőfajtára összpontosít, mégpedig a Pinot Noirra. Ehhez az rendkívül erőteljes, fajtatiszta borhoz a Joseph Drouhin csak a legjobb szőlőalapanyagot használta fel. A szőlők optimális körülmények között teremnek Burgundiában. A tőkék itt mélyen gyökereznek az agyag- és márgatalajban. A Bourgogne Pinot Noir Laforêt a „régi világ” bora a szó legnemesebb értelmében, hiszen ez a francia bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely világosan alátámasztja az óvilági borok sikerét. A szüret után a szőlő azonnal a présüzembe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követi az erjesztés szabályozott hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban. Az erjedés befejezése után .

Ételfogyasztási ajánlás a Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir Laforêt borhoz

Ez a francia vörösbor tökéletes kísérőként működik számos nagyszerű fogáshoz, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Joseph Drouhin