Côte de Beaune Rouge AOC - Joseph Drouhin

A Burgund szőlőtermesztési régióból származó Côte de Beaune Rouge, amelyet a hordóban építettek, egy üvegben piros fényes fényben látható. Ha kissé ferde tartja az üveget, akkor a szín átmenete a granetrot felé látható ennek a hordóban rántott bor szélén. Az üveg elforgatásakor észlelheti az első osztályú egyensúlyt ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Ennek a vörösbornak az orra a bordóból meggyőzi a szilva, az árnyék morelle, a fekete cseresznye és a szilva ízeit. Továbbra is érezzük az aromát, adjunk hozzá fahéjat, mézeskalács fűszert és kakaóbabot.

Ez a bor elegánsan száraz ízével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja a bor ikon borszegmensét, ez a francia természetesen örömmel szolgál a legfinomabb egyensúlynak. Az aromának nem feltétlenül kell maradványcukor. Ez a selymes és húsos vörösbor kiegyensúlyozott és többrétegű a szájban. A célban ez a Burgund bornövelő régióból származó vörösbor végül szép hosszúságú. Ismét vannak tippek a eperfa és a fekete ribizumra. A visszhangzás során a padló ásványi fokozatát, amelyet a Marl és a hang dominál. Tiszta szettítői bor, amelyet a Pinot Noir szőlőfajtaból készítenek. A borok szőlőjét előállító szőlők agyagból és marlból készült padlón nőnek. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követi a tölgyből készült Barrique -ban. ° C élvezhető. Tökéletes, mint a tészta társának, kolbász gombócokkal, káposzta -roulades vagy bárány rongyokkal csicseriborsóval és szárított ábrákkal.

• További termékek a Joseph Drouhin