Gevrey-Chambertin AOC - Joseph Drouhin

Az üvegben a Gevrey Chamberin Joseph Drouhin erős, fényvörös színű. Ha kissé ferde tartja az üveget, akkor a szín átmenete a granetrot felé látható ennek a hordóban rántott bor szélén. Ha elforgatva ad neki némi levegőt az üvegben, akkor az első osztályú egyensúlyt érzékelheti ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üvegfalakon. A Gevrey Kamara első orra a fekete ribizli, a szilva és a szeder árnyalataival hízelkedik. A csokor gyümölcsös részei a hordó eltávolításáról, például a sült mandula, az általános anya csokoládé és a dió. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan selymes és húsos. Az induláskor ez a bordó bornövelő régió elviselhető vörösbor végül gyönyörű hosszúságú inspirál. Vannak ismét tippek a szederre és a szilvara. A visszhangzás során a kavics és a hang által uralt ásványi anyagok ásványi osztályok adódnak. A Pinot Noir szőlőfajta. A szőlő optimális körülmények között nő a bordóban. A szőlők gyökereit mélyen agyagból, kavicsból és marlból ásják. A kézi betakarítás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjedés vége után a Gevrey Chamberin 14 hónapig az Oak Wood barriques-ben kibővül. 15-18 ° C élvezhető. Tökéletesen illeszkedik a kacsamell társához cukor hüvelyekkel, töltött paprikával vagy babával és paradicsommal.

• További termékek a Joseph Drouhin