Beaurevoir Tavel AOC - M. Chapoutier

Ez a fajta-tiszta francia bor csodálatos jegyzeteket hízel a birs, az alma, a körte és a Nash körte az üvegben. Ehhez hozzáadódik a többi gyümölcs tippjei. Ez a rozé bor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A szájban a kiegyensúlyozott rozé bor textúrája csodálatosan schmelzig, húsos és sűrű. Az induláskor ez a bornövekedési régióból származó fiatalos rózsabor végül jelentős hosszúságú a Rhône-völgy. Ismét megmutatják a Nashi izzó és az Apple tippeit. A visszhangzás során az agyag és a mészkő által dominált ásványi osztályok hozzáadódnak. A válogatott bor, amelyet a Grenache szőlőfajtából vináltak. A Rhône-völgyben a szőlő nő, hogy előállítsa a bor szőlőt a padlón, mészkőből, hangból és marlból. A francia rozé bor szőlője, miután az optimális érettség biztosítása volt, kizárólag kézzel vannak. Az olvasás után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés erjesztési vége után a BeaureVoir Tavel 4 hónapig folytathatja a harmonizálódást. A legjobban jól lehűtve 8-10 ° C-on, mint a vörös lencsékkel ellátott édeskömény-saláta, a spagetti joghurtos pesto vagy a kőtestek társának társát. Japán fajokban, zöldség julienne -vel.

• További termékek a M. Chapoutier