Sancerre Rosé AOC - Domaine Michel Thomas

A szőlőtermesztési régióból származó Sancerre Rosé A Val de Loire egy pohárban egy izzó roze -ban mutatkozik meg. A francia borok sokfélesége csodálatosan kifejező narancs, rózsaszín grapefruit, grapefruits és citromos üvegben. Ehhez hozzáadódik a többi gyümölcs tippjei. Ez a rozé bor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Pontosabban a Sancerre -ből származó bornövekedő régióból származó ifjúsági rózsa bor fináléja végül jelentős visszatéréssel inspirál. Az indulást a padlók ásványi fokozatai is kísérik, amelyeket a mészkő és a vulkáni kő ural. A de loire szőlő a pinot noir szőlőfajta. A szőlő optimális körülmények között nő a Val de Loire -ben. A szőlők gyökereit mélyen ásják a kövekből, a mészkőből és a vulkáni kőből. A francia rozé bor borászát, amikor tökéletesen érett, kizárólag kézzel olvassa el. A kézi pikkely után a szőlő a leggyorsabban jut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Néhány hónapig a szőlősítés a finom élesztőn ér a finom élesztőn, mielőtt a bort végül palackokba töltik. Ideális esetben mérsékelten hűtött 11-13 ° C-on társként, amelyet sütöttek a sült juhokcsomagokhoz, a kókuszdió-lime-horgászathoz vagy a thai uborka salátához.

• További termékek a Domaine Michel Thomas