Albiger Hundskopf Riesling Eiswein edelsüß 0,375 l - Jung & Knobloch

Az üvegben az Albiger Hundskopf Riesling Eiswein Edelsweet a Jung & Knobloch -tól ragyogó, csillogó világos sárga színű. Ha az üveget leng, ezt a desszertborot egy csodálatos könnyedség jellemzi, amely az üvegben táncol. Az orr mindenféle grapefruitot, körtét, Nashi körtét, pomelót és almát mutat be. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a vanília, a keleti fűszerek és a fekete tea hozzáadódnak a rozsdamentes acél tágulása miatt. Ami természetesen a fennmaradó kagyló profilja miatt. A tömör gyümölcssav miatt az Albiger Hundskopf Riesling Eiswein lenyűgözően friss és élénk a szájban. A Rheinhessen bornövelő régióból származó jól képzett desszertbor fináléja, pontosabban az Albig -től, egy gyönyörű Nachhall -szal öröm.

Ez a desszertbor ezt a figyelemre méltó szőlőfajtára, nevezetesen a Rieslingre. A Jung & Knoblochból származó rendkívül elegáns tiszta bor esetében csak a hibátlan leolvasás kerül betakarításra. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bort végül levonják. A legjobb, ha a németországi desszertborot 5-7 ° C-on lehűti, mint egy pohár, szeder krém- vagy kókuszdió-krémben a banán apróság társát.

• További termékek a Weingut Jung & Knobloch