Frühmesse Riesling trocken - Juwel Weine

A Juwel borokból származó fényfoltos korai tömeges riesling ragyogó halványsárgával érkezik az üvegbe. Ha a borospoharat forgatja, ezt a fehérborot egy lenyűgöző könnyűség jellemzi, amely az üvegben táncol. Az orr megmutatja ezt az ékszer borokat, a fehérborot mindenféle citromos fű, gallia-melon, mirabelles, grapefruits és kumquats. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a rozsdamentes acél tágulása más ízekhez, például erdei padlóhoz, keserű csokoládéhoz és fahéjhoz kapcsolódik.

A szájban elindítja a korai tömeges rieslinget a Juwel boroktól, kellemesen száraz, markolat és aromás. Egyes borok szárazak a címkén, mások valóban. Ez a fehérbor az utóbbihoz tartozik, mert csak 1,4 g maradék cukorral vinálták. A tömör gyümölcssavnak köszönhetően a korai tömeges riesling kivételesen friss és élénk a szájban. A Rheinhessen bornövekedési régióból származó fiatalos fehérbor fináléja végül kivételes visszhangzással elbűvöli. A felületet a mészkő és a Marl által uralt talajok ásványi tippei is kísérik.

A korai tömeges riesling von Juwel borok vinálása

Ez a bor egyértelműen a szőlőfajtákra összpontosít, a Rieslingre. Csak az első osztályú szőlőanyagot gyűjtötték be erre a rendkívül elegáns tiszta borra a Juwel borokból. A szőlő optimális körülmények között növekszik Rheinhessenben. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből és marlból ásják. A korai mise riesling egy régi világ bor, mert ez a német bor rendkívüli európai varázst ad ki, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Az a tény, hogy a riesling szőlő egy meglehetősen hűvös éghajlat hatása alatt virágzik. Többek között ez különösen hosszú és egyenletesen szőlőben és mérsékelt alkoholtartalomban nyilvánul meg a borban. Az optimális érettség idején a korai tisztességes riesling szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív, teljesen betakarítottak. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a korai tömeges riesling néhány hónapig folytathatja a finom élesztő harmonizálását.

Fear Ajánlás a korai tömeges riesling von Juwel borokhoz

A legjobb, ha ezt a fehérbort Németországból, mérsékelten hűtve 11-13 ° C-on, mint a spagetti társa, joghurtos pesto, kókuszdió-lime-horgász curry vagy wok zöldségekkel.

• További termékek a Juwel Weine - Juliane Eller