Vougeot Les Cras 1er Cru AOC - François Feuillet

A François Feuillet-ház elegáns Vougeot Les Cras 1er Cru bora ragyogó világosvörösen folyik a pohárba. Ha megforgatjuk a borospoharat, ennél a vörösbornál tökéletes egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem mutatkozik meg. A Vougeot Les Cras 1er Cru első illata szeder és szilva árnyalatait tárja fel. A buké gyümölcsös komponenseihez a hordós érlelés jegyei, például további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

Szájban a François Feuillet Vougeot Les Cras 1er Cru kellemesen aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. A nyelven ez a harmonikus vörösbor rendkívül sűrű textúrájával tűnik ki. A lecsengésben ez a jól érlelhető vörösbor végül a burgundiai borvidékről figyelemre méltó hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek a szilvára és szederre emlékeztető jegyek.

A François Feuillet Vougeot Les Cras 1er Cru vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia vörösbor Pinot Noir szőlőfajtából készül. A Vougeot Les Cras 1er Cru minden ízében óvilági bor, hiszen ez a francia bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az óvilági borok sikerét. A kézi szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után az elegáns Vougeot Les Cras 1er Cru-t még néhány hónapig francia tölgyfahordókban érlelik.

Étkezési ajánlás a François Feuillet Vougeot Les Cras 1er Cru-hoz

Ezt a francia vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani kísérőborként zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgolyókkal, bárányraguhoz csicseriborsóval és aszalt fügével vagy ossobucóhoz.

• További termékek a François Feuillet