Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge - Champagne Virginie T.

A Champagne Virginie T. Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge pezsgő a Champagne borvidékről a borospohárban ragyogó, világosvörös színt mutat. Ennek a pezsgőbornak a gyöngyözése rendkívül finom, elegáns és hosszan tartó. Az első megforgatás után ennél a pezsgőnél tökéletes egyensúly érzékelhető, hiszen a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Ennek a pezsgőbornak a bouquet-ja a Champagne-ból származó érett alma-, brioch- és őszibarack-aromáival nyűgöz le. Kifejezetten gyümölcshangsúlyos karaktere teszi ezt a bort ilyen különlegessé.

Az kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge lágy érzettel simogatja a szájat, miközben egyáltalán nem nélkülözi a frissességet. A lecsengésben ez a bor a Champagne borvidékről végül szép hosszal kápráztat el. Ismét megjelennek a briósra és az őszibarackra emlékeztető jegyek. Az utóízben a mészkővel és agyaggal uralt talajok ásványos jegyei is társulnak hozzájuk.

A Champagne Virginie T. Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia pezsgő Chardonnay, Pinot Meunier és Pinot Noir szőlőfajtákból készül. A szőlők optimális körülmények között teremnek a Champagne borvidéken. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket a mészkőből és agyagból álló talajokba. A kézi szüretet követően a szőlőt azonnal a pincészetbe szállítják. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követően zajlik az alapborok erjesztése.

• További termékek a Champagne Virginie T.