Thüngersheimer Johannisberg Silvaner - Bickel-Stumpf

A Franconian Wine -Growing régióból származó Thüngersheimer Johannisberg Silvaner az üvegben fényes fénysárga színben mutatja be magát. Az üveg elforgatásakor az első osztályú egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Az üvegben ez a bickel-Stumpf birs-sztrájk, az orrszarvú, az alma és a körte bickel-stumpf-ízeiből származó fehérbor felfedi, kiegészítve a dohányzó hús, a nap meleg szikla és a brioche. A Bickel-Stumpf Thüngersheimer Johannisberg Silvaner csodálatosan száraz a bor szerelmese számára. Ez a fehérbor soha nem mutat durva vagy kopár, hogyan számíthat prémium és réteges borszegmensre egy borban. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan ropogós. Jelenlegi gyümölcssavnak köszönhetően a szájpadon lévő Thüngersheimer Johannisberg Silvaner kivételesen friss és élénk. A célban ez a jól képzett fehérbor a franconi bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú inspirál. Ismét vannak tippek az Apple-ről és a Quince-ről. - Kérdés nélkül, a Thüngersheimer Johannisberg Silvaner -t Thüngersheim éghajlati és stílusos tényezői is meghatározzák. Ezt a német borot szó szerint a régi világ borának lehet nevezni, ami rendkívül lenyűgöző. Az a tény, hogy a Silvaner -szőlő meglehetősen hűvös éghajlat hatása alatt virágzik, szintén nagyon nagy hatással van az olvasási megállapodás érésére. Többek között ez különösen hosszú és egyenletesen szőlőben és mérsékelt alkoholtartalomban nyilvánul meg a borban. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlősítés néhány hónapig a finom élesztőnél érett, mielőtt a bor végül megtelik. A legjobb mérsékelten hűtött 11–13 ° C -on élvezhető. Tökéletes, mint a gyümölcsös endív saláta társa, sült pisztráng gyömbér körte vagy fűszeres curry bárányval.

• További termékek a Weingut Bickel-Stumpf