Silvaner trocken - Bickel-Stumpf

A francia szőlőtermesztési régióból származó silvaner élénk sárga színű. A franconiából származó fehérbor csokor guave, körte, alma- és csillaggyümölcsökkel inspirál. Ha továbbra is érezzük az aromát, adjunk hozzá zöld paprikát, garrigue-t és mediterrán gyógynövényeket. A Silvaner már nagyon közel áll, mivel mindössze 8,7 gramm maradék cukorral vinálták. Ez a könnyű fehér bor kiegyensúlyozott és sokrétű a szájban. A tömör gyümölcssav miatt a szájpadon lévő silvaner fantasztikus friss és élénk. A francia bornövelő régióból származó fehérbor fináléja, pontosabban a Frickenhausenből, végül jelentős visszhangzással elbűvöli. Az indulást a homokkő és a mészkő által uralt talajok ásványi fokozatai is kísérik. A Silvaner szőlőfajta. A szőlő Franconiában növekszik optimális körülmények között. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből és homokkőből ásják. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjedés vége után a Silvaner néhány hónapig folytathatja a finom élesztő harmonizálását. lehűteni 8-10 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz kókuszdió-mész-horgászattal, omlett lazac- és édeskömény vagy gyümölcsös endív salátával.

• További termékek a Weingut Bickel-Stumpf