Riesling Trocken - Adelseck

Az Adelseck száraz rizlingje a Nahe-vidékről megpörgetve a pohárban ragyogó, világossárga színt mutat. Ez a fajtatiszta német bor a pohárban csodásan előkelő, őszibarackos jegyeket tár fel. Ehhez további gyümölcsök aromái társulnak.

Az Adelseck Riesling Trocken a bor kedvelője számára kellemesen száraz. Ez a fehérbor soha nem mutatkozik durvának vagy soványnak, ahogyan azt egy ilyen bortól esetleg várná az ember. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül könnyed és ropogós textúrájával tűnik ki. Ennek a Nahe borvidékről származó fehérbornak a finise végül szép lecsengéssel hódít. A lecsengést továbbá a főként agyagból és kavicsból álló talaj ásványos árnyalatai kísérik.

Az Adelseck Riesling Trocken vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott német fehérbor rizling szőlőfajtából készül. A szőlők optimális körülmények között teremnek a Nahe-vidéken. A tőkék gyökerei itt mélyen hatolnak az agyagos és kavicsos talajba. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a Riesling Trocken még néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Fogyasztási ajánlás az Adelseck Riesling Trockenhez

Élvezze ezt a német fehérbort jól behűtve, 8–10°C-on, kísérőborként mandulás spenótgratin, gyümölcsös cikóriasaláta vagy csicseriborsó-curry mellé.

• További termékek a Adelseck