Riesling trocken 1 l - Thanisch

A Thanisch Riesling 1 l egy elsőrangú fehérborként kerül a pohárba. Csodásan ragyogó, világossárga színt mutat. Fehérboros pohárba töltve ez a német fehérbor gyönyörűen fiatalos aromákat tár fel citrommal és zöld almával, amelyeket lime egészít ki.

Ez a bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. 7,1 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogy egy magasabb belépőáras bortól elvárható, ez a német bor a szárazság ellenére is a legfinomabb egyensúllyal kápráztat. Az ízhez nem feltétlenül szükséges maradékcukor. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül könnyed és ropogós textúrával rajzolódik ki. Jelen lévő gyümölcssavai révén a Riesling 1 l a szájban lenyűgözően friss és eleven. A lecsengésben ez a fiatalos fehérbor végül a Mosel borvidékről jó hosszúsággal örvendeztet meg. Ismét megjelennek a zöld alma és a citrom jegyei. Az utóízben a pala uralta talajok ásványos tónusai is csatlakoznak.

A Thanisch Riesling 1 l vinifikációja

A kiegyensúlyozott Riesling 1 l Németországból egy fajtatiszta bor, amelyet Riesling szőlőfajtából vinifikáltak. A szőlők optimális körülmények között teremnek a Mosel mentén. A tőkék itt mélyen beleeresztik gyökereiket a palás talajba. A szőlőt ennél a német fehérbornál kizárólag kézzel szüretelik, miután biztosított az optimális érettség. A szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi seprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételfogyasztási javaslat a Thanisch Riesling 1 l-hez

Ezt a német fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani, lazacos-fenkeles omlett, halas wok-zöldségek vagy gyümölcsös cikóriasaláta kísérőjeként.

• További termékek a Thanisch