Riesling trocken - Weingut Meßmer

A pohárban a Meßmer pincészet rizlingje világos, világossárga színű. Ennek a pfalzi fehérbornak az illatában zöld almás árnyalatok jelennek meg. Ha tovább vizsgáljuk az aromákat, meszet, borsot és ásványosságot találunk.

Ízében a Weingut Meßmer rizlingje csodálatosan szárazan, markánsan és aromásan indul. Ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan könnyű és krémes a szájban. A jelenlévő gyümölcssavasságnak köszönhetően a rizling csodálatosan friss és élénk a szájban. A Pfalzból származó fehérbor lecsengése magával ragadó, jó utóízzel.

A Weingut Meßmer rizlingjének borkészítése

Ez a fehérbor egyértelműen egy szőlőfajtára, a rizlingre összpontosít. A Weingut Meßmer e kivételesen kiegyensúlyozott, egyfajtás borához kizárólag első osztályú szőlőt használtak fel. A rizlingszőlő szüretelése kizárólag kézzel, stresszes és alig szelektív szüretelőgépek használata nélkül történik, amikor a szőlő tökéletesen érett. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a présházba szállítják. Itt válogatják és gondosan zúzzák őket. Ezt követi a rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztés. E folyamat végén a rizling néhány hónapig a finomseprőn harmonizálhat tovább.

A Weingut Meßmer rizlingjének ételajánlata

Ez a Németországból származó fehérbor tökéletes kísérője a mandulás spenótragunak, a gyömbéres körtés sült pisztrángnak vagy a csicseriborsó currynek.

• További termékek a Weingut Meßmer