Riesling feinherb - Weingut Meßmer

A Meßmer Riesling egy első osztályú fehérbor egy jól csiszolt borospohárban. Ebben csodálatosan világos, világossárga színt kínál. Fehérboros pohárba töltve ez a Németországból származó fehérbor csodálatosan kifejező zöldalma-aromákat tár fel, amelyeket más gyümölcsös árnyalatok egészítenek ki.

Ez a ropogós és könnyű fehérbor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. A lecsengésben ez a Pfalzból származó fehérbor végül jó hosszával gyönyörködtet. Ismét a zöld alma jegyeit érezzük.

A Weingut Meßmer Riesling borkészítése

A rizling szőlőfajta szőlője képezi az alapját ennek a kiegyensúlyozott pfalzi rizlingnek. Ennek a németországi fehérbornak a szőlőjét kizárólag kézzel szüretelik, miután az optimális érettséget biztosították. A kézi szüret után a szőlő azonnal a présházba kerül. Itt válogatják és gondosan zúzzák őket. Az erjesztés ezután rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten történik. Az erjedés végén a rizling néhány hónapig a finomseprőn harmonizál tovább.

A Weingut Meßmer Riesling ételeinek ajánlása

Ideális esetben ezt a németországi fehérbort jól lehűtve, 8-10 °C-on, mandulás spenótgratinhoz, quinoás spárgasalátához vagy kapribogyós paradicsomszószos spagettihoz fogyassza.

• További termékek a Weingut Meßmer