101 Riesling trocken - Spreitzer

A Rheingau borvidékről származó 101 Riesling a pohárban ragyogóan csillogó halványsárgán tárul fel. Ennek a rheingaui fehérbornak az aromatikáját a legkülönfélébb vörös és fekete bogyós gyümölcsök, valamint sötét gyümölcsök, mint a meggy és a szilva jegyei határozzák meg. A 101 Riesling joggal nevezhető rendkívül gyümölcsösnek és selymesnek, mivel kellemesen félédes ízprofilra készítették. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a 101 Riesling a szájban rendkívül frissnek és élettel telinek mutatkozik. A Rheingau borvidékről származó, jó érlelhetőségű fehérbor lecsengése végül figyelemre méltóan hosszan tart.

A Spreitzer 101 Riesling vinifikációja

Ennél a fehérbornál egyértelműen egyetlen szőlőfajtára esik a hangsúly, mégpedig a rizlingre. Ehhez a kivételesen elegáns, fajtatiszta Spreitzer-borhoz csak a legjobb szőlőalapanyagot használták fel. A szüret után a szőlő azonnal a présházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjedés ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt érlelés követi.

Étkezési ajánlás a Spreitzer 101 Rieslinghez

Ezt a német fehérbort lehetőleg jól behűtve, 8–10°C-on fogyassza kísérő boraként

• További termékek a Spreitzer