Bor Rheinhessenből (620)

A természet élménye Rheinhessen borában

A legnagyobb borvidék szőlő-borító lejtőiről elkalandozó tekintet a hatalmas Rajnára terelődik. Ha követjük a hegyek és várak által flankált kanyargós vízfolyást, azonnal felfedezzük a borvidék erejét. Sok napfény süt közvetlenül a tápanyagokban gazdag szőlődombokra, és megadja a Rheinhessen borának karizmatikus gyümölcsösségét. Gondosan készített, gyakran fehér bor a Rajnából élénk savanykássággal mutatkozik be – egy pezsgő ünnep a finom ízek élvezetéért.

A Rheinhessen bor regionális sokfélesége

A regionális borvidékek elsősorban fehér szőlőfajtákat termelnek, mint a Riesling, a Grauburgunder és a Müller-Thurgau. Az aratásban azonban egyharmad piros szőlő is helyet kap. Például Ingelheim környékén, Rheinhessen északi részén, ahol a Dornfelder és a Spätburgunder fajták napfényben gazdag helyet kapnak. Itt valóban Nagy Károly a felelős a népszerű piros Spätburgunder termesztéséért. 

A másik ismert piros borvidék Rheinhessenben a Wonnegau. A VINELLO-nál például a fűszeres, füstös és száraz Wunderwerk Spätburgunder borászat a Dreissigacker-ból kapható. 

De természetesen a fehér bor különösen fontos a rheinhesseni szőlődombok számára. Különösen a rheinhesseni terület déli részei vezető szerepet töltenek be a finom fehér szőlőfajták vinifikációjában. Ezért a Rheinhessenből származó fehér borok sokfélesége páratlan Németországban. Júniustól a szüret szeptemberi hónapjáig temperamentumos és aromás borfajták jönnek létre, mint a Riesling, a Grauburgunder vagy a Müller-Thurgau. Különösen a Riesling a Rheinhessen arca a fehér bor világában, mivel itt nagy területeken termesztik, és az őszi napfényben érlelődik. Nierstein-tól délre Worms irányába a Riesling szőlőfajta rendkívül változatos. Hessen-szerte különböző talajokon növekszik. Egyes meredek lejtőkön Bingen közelében kvarcit található, míg a mészköves talajoknál Appenheimban a Riesling kellemes savasságot fejleszt.

Milyen szőlőfajták találhatók Rheinhessenben?

Rheinhessen számos különböző szőlőfajtát kínál. Ezek között nagyon hangzatos fehér szőlőfajták is megtalálhatók.

• Goldriesling
• Juwel
• Kanzler
• Perle
• Bacchus

Rheinhessen piros szőlőfajtái sem bújnak el. Nevük is gyakran nagyon hangzatos.

• Regent
• Hegel
• Domina
• St. Laurent

A Rheinhessen borvidék terroir-ja

A talajok Rheinhessenben

Rheinhessen a hegyek lejtőin sokféle földet kínál a szőlők számára. A talajok időnként regionálisan változatosak, amit az Alsheim község alapjaiban nyújtott talajok bizonyítanak az Alzey-Worms kerületben. Itt olyan talajokat találunk, amelyeket Löss Pararendzina és Löss Kolluvisol néven ismernek el fő talajfajtáként. A szőlőfajták a kavicsos, homokos vagy agyagos talajokon is jól növekednek. A Löss Pararendzina egy ősi, mészkőben gazdag és agyagos talaj, ami nagyon termékeny és tápanyagokban gazdag. Ezen termőtalajokon a rheinhesseni szőlőfajták magas növekedési üteme jellemző. A Löss Kolluvisol viszont humuszban gazdag, így a borászat ültetvények növényeinek gyökerei nagyon jól fejlődnek. Wendelsheim községben, szintén az Alzey-Worms kerületben, kavicsos homok regosolt lehet találni. Ez egy homokos talaj, amelyet kavics átsző, ezért könnyen felmelegszik. Noha a kavicsos homok regosol jó körülményeket biztosít a víz tárolásához, tápanyagszegény és ritka talaj Rheinhessenben.

A klíma Rheinhessenben

A Rheinhessen régiót körülvevő hegyek védik, így az átlagos évi csapadék kevesebb, mint 530 mm, és a szél is csekély. Rheinhessen száraz klímával rendelkezik, és sok napsütéses órát élvez. Az ősz későn érkezik, és 280 vegetációs napot tesz lehetővé - páratlan a német borvidékeken. Az ősz és a tél enyhe, így az éves átlaghőmérséklet 10,5 ºC körül alakul.

Rheinhessen és Mainz megtiszteltetése

A Rheinland-Pfalz tartomány fővárosa és Rheinhessen a Great Wine Capitals exkluzív hálózatának tagja. Tíz város és egyedi régióik képezik a szövetséget, amelyben csak a legjobb borvidékek képviseltetik magukat világszerte. Mainz/Rheinhessen mellett San Francisco/Napa Valley az Egyesült Államokban, Mendoza az Argentínai azonos nevű régiójával, Bilboa a spanyol Rioja régióval és például a Bordeaux város és régió Franciaországban. Rheinhessen és Mainz 2008 óta tagja a szövetségnek. A borkedvelők számára a megfelelő városok és régiók olyan utazásokat kínálnak, ahol tanulhatnak. Természetesen a látogatások során bort is megkóstolnak. A borászok a Great Wine Capitals-hálózatban tapasztalatokat és tippeket cserélnek, gazdasági kapcsolatokat alakítanak ki, és évente különböző kategóriákban versenyeznek egymással. Ezek közé tartozik többek között: borgasztronómia, fenntarthatóság a borkultúrában vagy éppen az építészet, parkok és kertek. Ez csupán egy kis ízelítő a legjobbak Best Of díjaiból. A Hemmes borászat a Bingen-Kempten régióból 2010-ben elnyerte a Best Of díjat a fenntarthatóságért a borkultúrában.

Borok Rheinhessenből online vásárlás a VINELLO-nál

Online borüzletünkben gazdag válogatást talál Rheinhessenből származó borokból. Böngésszen a VINELLO.de-n Riesling, Müller-Thurgau vagy Spätburgunder után Rheinhessenből. Szolgáltatásunk elsőrangú: kényelmes fizetés boltunkban, valamint gyors és biztonságos szállítás (szinte) világszerte az Ön élvezetéért vagy ajándékául barátainak. 

Szívesen várjuk kérdéseit vagy kéréseit házon belüli sommelierjeinkhez. E-mailben elérhet minket a [email protected] címen, telefonon pedig a 0351 – 469 256 55 számon. Facebookon és Instagramon is megtalál minket @vinello_wine. Várjuk Önöket!