Sauvignon Blanc feinherb - Maybach

A Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc egy első osztályú fehérborként kerül a meglendített pohárba. Ott csodásan ragyogó, halványsárga színt mutat. A pohárban ez a Peter Mertes-féle fehérbor fehér ribizli, sárgabarack, mirabella, egres és nektarin aromáit tárja fel, további gyümölcsös jegyekkel kiegészülve. A könnyed Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc a nyelven hihetetlenül gyümölcsös ízt tár elénk, ami nem utolsósorban maradékcukros profiljának köszönhető. Könnyed és sokrétű ez a bársonyos fehérbor a szájban. Jellegzetes gyümölcssavának köszönhetően a Maybach Sauvignon Blanc a szájban álomszerűen frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a rajnai-vidéki borvidékről származó bor végül szép hosszal nyűgöz le. Újra felbukkannak a mirabella és a sárgabarack jegyei.

A Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc vinifikációja

Az elegáns, németországi Maybach Sauvignon Blanc alapját a Sauvignon Blanc szőlőfajta adja. A szüretet követően a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik. A bor elkészülte után a Maybach Sauvignon Blanc-t kíméletesen harmonizálják.

Fogyasztási ajánlás a Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc-hoz

Ezt a német fehérbort lehetőleg jól behűtve, 8–10 °C-on fogyassza wokban készült zöldségek halakkal, gyümölcsös endíviasaláta vagy spárgasaláta quinoa-val kíséretében.

• További termékek a Maybach