Riesling halbtrocken - Rotwild

A Rheinhessen Peter Mertes vörös szarvasának ragyogó, világos sárga színű a forgó üvegben ragyogó, világos sárga színű. Ez a tiszta német bor egy pohár kifejező fokozatban, Nashi-Birne, nektarin és szőlőültetvényekben mutatkozik meg. Ehhez hozzáadva a többi gyümölcs tippjei.

A világos lábú Peter Mertes Rotwild Riesling hihetetlenül gyümölcsös ízt mutat nekünk a szájban, ami nem oka nélkül fennmaradó profiljának köszönhető. Ennek a könnyűfehérbornak a textúrája csodálatosan világos a szájban. A létfontosságú gyümölcssav miatt a szájban lévő Redwild Riesling kivételesen friss és élénk. Az indulás során végül egy gyönyörű hosszúságú inspirál a Rheinhessen bornövelő régióból. Ismét fellebbeznek a barack és a szőlőskert.

Peter Mertes Redwild Riesling vinálása

Ez a fehérbor egyértelműen a szőlőfajtára összpontosít, a Rieslingre. A Peter Mertes kivételesen elegáns tiszta borához csak a legjobb olvasást vezetik be. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül levonják. A bor befejezése után a Redwild Riesling gondosan harmonizálódik.

Élelmezési ajánlás a Redwild Rieslinghez, Peter Mertes

Ezt a német fehérbort a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni. Tökéletes, mint társ a cékla, a spárga salátával quinoával vagy sült pisztránggal, gyömbér körtével.

• További termékek a Rotwild