Nußdorfer Kaiserberg Bacchus TBA edelsüß - Villa Hochdörffer

A Nußdorfer Kaiserberg Bacchus TBA edelsüß élénk sárga színével és arany reflexeivel mutatkozik be, amelyek származásának karakterét tükrözik. Az orrban intenzív aromák bontakoznak ki érett őszibarackból, zamatos sárgabarackból és egy csipetnyi mézédes dinnyéből, amit bodzavirág és frissen szedett orgona virágos jegyei egészítenek ki. Aromatikus árnyalatokban trópusi gyümölcsök, mint ananász zárják le a bouquet-t, és meghívó, gyümölcsös összetettséget teremtettek.

Az íz kellemesen édes és harmonikus, amelyet egy élénk sav követ, ami a bort frissnek és élénknek mutatja. A finom, olvadékony textúra luxus élményt nyújt az ízlelőbimbóknak, amelyet hosszú, elegáns lecsengés kísér. Az összképet diszkrét, ásványi jegyek zárják le, amelyek a bort teljes pompájában ragyogtatják meg.

A Nußdorfer Kaiserberg Bacchus TBA edelsüß vinifikálása a Villa Hochdörffer-től

A Nußdorfer Kaiserberg Bacchus TBA edelsüß szőlői a Kaiserberg lágy lejtőiről származnak. Itt a szőlőtőkék optimális fekvésben vannak, sok napsütéssel és enyhe mikroklímával. Ez hozzájárul a szőlő tökéletes éréséhez és fokozza az aromák intenzitását.

A szüretet több fordulóban, kézzel végzik, hogy csak a teljesen érett, nemes szőlőket válogassák ki. Ez garantálja a legmagasabb minőséget és az ideális cukor- és savtartalmat. A pincészetben a szőlőt kíméletesen préselik, amit lassú, hőmérséklet-ellenőrzött erjesztés követ. Ez az erjesztési folyamat elősegíti a gyümölcsös aromák kibontakozását, és finom, elegáns bort biztosít.

A bora kiváló minőségű rozsdamentes acél tartályokban érlelődik, amelyek hangsúlyozzák a bor friss karakterét. Az erjesztés után a bor érlelődik a palackozásig, ami a harmónikus aromák megbékéléséhez vezet, és figyelemre méltó finomságot ad neki. A Nußdorfer Kaiserberg Bacchus TBA edelsüß tökéletes egyensúlyt teremt az édesség és a sav között.

Ételajánlások a Nußdorfer Kaiserberg Bacchus TBA edelsüß-hoz a Villa Hochdörffer-től

A Nußdorfer Kaiserberg Bacchus TBA edelsüß ideális kísérője számos ételnek. Íme néhány a legjobb kombinációk közül:

1. Gyümölcsös desszertek, például almás rétes vagy gyümölcsös tarta.
2. Puha sajtok, mint a Brie vagy Camembert, amelyek tökéletesen kiegészítik a bor édességét.
3. Ázsiai ételek egy csipetnyi csípősséggel, mint a thai curry vagy a édes-savanyú kacsa.

Továbbá a bor ajánlott édes összetevőkkel rendelkező sós ételekhez is, mint a teriyaki csirke vagy a grillezett lazac mangó-salsával. Az édesség és a gyümölcsös aromák kombinációja nagyszerű ízélményt biztosít.

• Almás rétes
• Brie
• Thai curry
• Teriyaki csirke
• Grillezett lazac mangó-salsával

A Nußdorfer Kaiserberg Bacchus TBA edelsüß felejthetetlen bor különleges alkalmakra és ünnepekre. Engedje, hogy aromái elcsábítsák, és élvezze az élményt teljes mértékben.

• További termékek a Villa Hochdörffer Weingut