Muscat De Rivesaltes Antinea - Herpe Paul

Herpe Paul erőteljes Muscat De Rivesaltes Antinea bora sűrű, aranysárga színnel csordul a pohárba. A pohár forgatásakor ez a desszertbor nagy sűrűséget és teltséget mutat, ami jól látható „templomablakokban” jelenik meg a pohár falán. A Muscat De Rivesaltes Antinea első illatában sárgabarack, citrom és ananász árnyalatai jelennek meg. A buké gyümölcsös részeihez további gyümölcsös-balzsamos jegyek társulnak.

A Muscat De Rivesaltes Antinea joggal nevezhető rendkívül gyümölcshangsúlyosnak és bársonyosnak, mivel csodásan édes ízprofilal készítették. A szájban ennek az erőteljes desszertbornak a textúrája csodásan selymes, bársonyos, krémes és sűrű. Ennek a Languedoc-Roussillon borvidékről származó desszertbornak a lecsengése végül szép hosszan tart. A lecsengést továbbá a mészkő által uralt talaj ásványos vonásai kísérik.

Herpe Paul Muscat De Rivesaltes Antinea borának vinifikációja

A Franciaországból származó, erőteljes Muscat De Rivesaltes Antinea alapját a Sárga muskotály szőlőfajta adja. A szőlők optimális körülmények között teremnek Languedoc-Roussillonban. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket a mészkőtalajba. A Muscat De Rivesaltes Antinea minden ízében óvilági bor, hiszen ez a francia bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az óvilági borok sikerét. A kézi szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után a Muscat De Rivesaltes Antinea még néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Étkezési ajánlat Herpe Paul Muscat De Rivesaltes Antinea borához

Ezt a francia desszertbort lehetőleg enyhén behűtve, 11–13 °C-on fogyassza, kísérőként bodzavirágos joghurtfagylalthoz citromfűvel, mákos joghurtmousse-hoz vagy őszibarack-maracuja desszerthez.

• További termékek a Herpe Paul