Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau száraz - Bergdolt-Reif & Nett

A pohárban a Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau, a Bergdolt-Reif & Nett pincészettől ragyogó világos sárga színnel mutatkozik be. A pohárban csodálatosan kifejező illatok érződnek érett almáról és körtéről. Ehhez mandulás aromák csatlakoznak.

Ez a német bor kellemesen száraz ízű. 8 gramm maradékcukorral került palackozásra. Itt egy igazi minőségi borról van szó, amely egyértelműen megkülönböztethető az egyszerűbb minőségektől, és így ez a német bor természetesen minden szárazsága ellenére a legfinomabb egyensúlyt kínál. Az íz nem feltétlenül igényel sok cukrot. Kiegyensúlyozott és sokszínűen mutatkozik be ez a könnyed és ropogós fehérbor a szájban. Kiemelkedő gyümölcssavainak köszönhetően a Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau rendkívül friss és élénk hatást kelt a szájban. Ennek a fiatal fehérbornak a zárása, amely a Pfalz régióból származik, pontosabban Duttweilerből, végül kellemes utóízt nyújt. Az eltűnő ízt a lösz- és agyagos talajok ásványi jegyei kísérik.

A Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau vinifikációja a Bergdolt-Reif & Nett pincészettől

A kiegyensúlyozott Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau alapját németországi Müller-Thurgau szőlőfajtából származó szőlő adja. A szőlő optimális körülmények között nő a Pfalz-ban. A szőlőtőkék itt mélyre hatolnak az agyagos és löszös talajokba. A szüret után a szőlőszemek azonnal a pincébe kerülnek. Itt szelektálják őket, és óvatosan összenyomják. Ezt követően kontrollált hőmérsékleten történik a fermentáció rozsdamentes acéltartályokban. A fermentáció befejezése után a Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau néhány hónapig a finomseprőn harmonizál.

Ételajánlás a Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgauhoz a Bergdolt-Reif & Nett pincészettől

Ez a német fehérbor tökéletes kísérője a vöröshagymának töltött kuszkusszal és sárgabarackkal, a borjú-hagyma rakottnak vagy a thai uborkasalátának.

• További termékek a Bergdolt-Reif & Nett