Meissener Grauburgunder trocken - Schloss Proschwitz

A szászok szőlőtermesztési régióból származó Meissen Grauburgunder egy pohárban kínálja magát, ragyogóan csillogó réz aranyban. A borospohár elforgatásakor ezt a fehérborot egy lenyűgöző könnyűség jellemzi, amely életben tud táncolni az üvegben. Az orr bemutatja ezt a kastélyt Proschwitz Weißwein mindenféle ananász, guave, pomelo, mangó és rózsaszín grapefruit. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, más ízeket, például erdőpadlót és napfényes kőzetet adnak hozzá. A nyelven ezt a könnyűfehér borot rendkívül könnyű és ropogós textúra jellemzi. A szász bornövekedési régióból származó fehérbor fináléja, pontosabban a Meißenből, végül jó visszatéréssel vonzza. Nyilvánvalóan figyel a különféle szőlőre, a Grauburgunderre. Csak az első osztályú olvasókat használták erre a kivételesen elegáns, tiszta, rendező borra a Proschwitz kastélyból. A tökéletes fiziológiai érettség biztosítása esetén a Meissen Grauburgunder szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív, teljesen betakarítottak. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a finom élesztő érésével, mielőtt a borot végül palackokba húzzák. A bor befejezése után a Meissener Grauburgunder gondosan harmonizálódik. - Tökéletesen illeszkedik a póréhagyma tortillájához, a sült juh sajtcsomaghoz vagy a fűszeres curry bárányhoz.

• További termékek a Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe