Buntenhahlen Grauer Burgunder trocken - Josef Ambs

A Baden szőlőtermesztési régióból származó színes burgundia a hordóban egy pohárban izzó réz aranyban mutatkozik meg. A Badenből származó fehérbor csokor mangó, cumquat, citrikus és guave ízekkel meggyőzi. A gyümölcs -benzített fajok miatt ez a bort annyira különlegessé teszi. Mint a kis maradék édesség a borban. Azonban soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan számíthat rá egy boron ebben az osztályban. Ez a könnyű és sűrű fehérbor kiegyensúlyozott és sokrétű a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a színes bordó a szájban bársonyos érzéssel hízelgő szürke burgundia, anélkül, hogy egyszerre frissülni. Az indulás során ez a Baden bornövelő régióból származó főbb fehérbor végül jó hosszúságú inspirál. Vannak ismét tippek az ananászról és az almáról. A visszhangzás során a padló ásványi fokozatát, amelyet a lokos padló és agyag dominál. A szőlő temetkezési szürke szarvasmarha. A szőlő Badenben növekszik optimális körülmények között. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a lösz padlóba ásják. A bor betakarítása után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a nagy fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentáció 6 hónap alatt érett érést követi, nagy tölgyből készült nagy fa hordóban. C élvezik. Tökéletes, mint egy kísérő bor spagetti számára joghurtos menti pesto-val, spinachgratin mandula vagy növényi saláta cékla.

• További termékek a Weingut Josef Ambs