Les Lanes Corbières Rouge - La Baronne

A Les Lanes Corbières Rouge Aop a Languedoc borvidékéről sűrű bíborvörös színnel tárul fel a pohárban. A Les Lanes Corbières Rouge Aop első illatában eperfafa, fekete ribizli és szeder árnyalatai jelennek meg. A bouquet gyümölcsös jegyeihez további gyümölcsös-balzsamos nüanszok társulnak.

A Baronne Les Lanes Corbières Rouge Aop kellemesen száraznak mutatkozik a kóstoló számára. Ez a vörösbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A nyelven ez a lendületes vörösbor rendkívül selymes textúrájával tűnik ki. Határozott gyümölcssavainak köszönhetően a Les Lanes Corbières Rouge Aop a szájpadláson lenyűgözően frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatalos, a Languedoc borvidékről származó bor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét a szederre és az eperfafélékre emlékeztető árnyalatok mutatkoznak.

A Baronne Les Lanes Corbières Rouge Aop vinifikációja

A karakteres, francia Les Lanes Corbières Rouge Aop alapját Carignan és Grenache szőlőfajták adják. A kézi szüret után a szőlő azonnal a présbe kerül. Itt válogatják, majd óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után. A bor elkészülte után a Les Lanes Corbières Rouge Aop-ot kíméletesen harmonizálják.

Étkezési ajánlás a Baronne Les Lanes Corbières Rouge Aop-hoz

Ezt a francia bio vörösbort 15 - 18°C-on a legjobb fogyasztani, jamaicai csirkecomb ananászos salátával, töltött paprikával vagy póréhagymalevessel párosítva.

• További termékek a Château La Baronne