Les Chemins De Traverse Rouge - Baronne

A pohárban a vegán módon készített Baronne Les Chemins De Traverse Rouge ragyogó, világos rubinvörös színt mutat. Ha megforgatjuk a poharat, ennél a vörösbornál tökéletes egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Vörösboros pohárba töltve ez a francia vörösbor csodálatosan kifejező illatokat kínál fekete ribizlire, szederre, szederre és áfonyára emlékeztető aromákkal, amelyeket a hordós érlelésből származó további gyümölcsös jegyek kerekítenek.

A szájban a Baronne Les Chemins De Traverse Rouge kellemesen aromatikusan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. A szájban ennek a harmonikus vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos. Kifejezett gyümölcssavának köszönhetően a Les Chemins De Traverse Rouge a szájban kellemesen frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatalos francia vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Baronne Les Chemins De Traverse Rouge vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia vörösbor vegán módon Cinsault és Grenache szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présüzembe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák. A bor elkészülte után a Les Chemins De Traverse Rouge-ot kíméletesen harmonizálják.

Étkezési ajánlat a Baronne Les Chemins De Traverse Rouge-hoz

Ezt a vegán francia vörösbort ideálisan 15–18 °C-ra temperálva fogyassza póréhagymaleveshez, póréhagymás tortillához vagy Boeuf Bourguignonhoz.

• További termékek a Château La Baronne