Le Blaireau Vieux Carignans - Gens Et Pierres

A Gens Et Pierres Le Blaireau Vieux Carignans biológiai művelésből származó bora ragyogó bíborvörös színnel csillan meg a pohárban. Ez a fajtatiszta francia bor a pohárban csodásan előkelő fekete ribizli-, áfonya-, szeder- és szedermálna-aromákat tár fel. Ehhez további gyümölcsös jegyek társulnak.

A szájban ez a kiegyensúlyozott vörösbor gyönyörűen selymes textúrát mutat. Karakteres gyümölcssavának köszönhetően a Le Blaireau Vieux Carignans a szájban kellemesen friss és élénk. Ennek a fiatal francia vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Gens Et Pierres Le Blaireau Vieux Carignans borkészítése

Ennek a bornak a fókuszában egyetlen szőlőfajta áll, mégpedig a Carignan. Ehhez a csodásan kiegyensúlyozott, fajtatiszta borhoz a Gens Et Pierres kizárólag első osztályú szőlőalapanyagot használt. A szüret után a szőlőt gyorsan a pincébe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák. A bor elkészülte után a Le Blaireau Vieux Carignans-t gondosan harmonizálják.

Ételfogyasztási ajánlás a Gens Et Pierres Le Blaireau Vieux Carignans borához

Ezt a francia bort legjobb 15–18°C-on temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérő csicseriborsó-curryhez, póréhagyma-krémleveshez vagy póréhagymás tortillához.

• További termékek a Gens et Pierres