Late Release Brut Rosé AOC - Champagne Louis Roederer

Late Release Brut Rosé AOC a Champagne Louis Roederer ragyogó, intenzív lazacszínű, amely már biztatóan utal a harmonikus gyümölcsösségre és izgalmas szerkezetre. A bólyban elárasztó vonzó jegyekben tárulnak fel érett vörös bogyós gyümölcsök, mint a málna, eper és édes cseresznye, kiegészítve finom virágos csillogással és egy csipet briós illatával, amely a pezsgő eleganciáját hangsúlyozza. A szájon átélhető élmény ebben a roséban tökéletesen kiegyensúlyozott frissességet és krémszerűséget nyújt. A lendületes buborékok a vörösáfonya, valamint finom fűszerállatok aromáit hordozzák, miközben egy mineralitás jellemzi az izgalmat. A gyümölcsösség és a szerkezet finom egyensúlya miatt az élvezet tartós és érzéki. Egy igazi varázslatos tétel, amely minden ünnepi alkalomra ragyogást kölcsönöz.

A késői szüretelésű Late Release Brut Rosé AOC Champagne Louis Roederer borkészítési folyamata

Ennek a rendkívüli rosé peznőnek az alapját a Champagne legjobb szőlőhegyeiről származó szőlőképezik. A Pinot Noir és Pinot Meunier szőlőket fenntartható módon művelik, és gondosan kézzel szüretelik, hogy csak a legérettebb és legegészségesebb szemeket használják. A szüret későn történik, így a bor különös érés és mélység birtokába jut.

1. A szőlő finom préselése biztosítja a must lehető legmagasabb minőségét.
2. A bor a hagyományos cuveé-munkával történő erjesztést végzi, hogy a finom rózsaszín árnyalat kialakuljon.
3. Az első erjesztés után jön az összekeverés (assemblage), ahol a különböző cru-k és fajták tökéletes harmóniába kerülnek.
4. Az érlelés a ház saját pincéiben történik, állandó hőmérsékleten. Itt a bor évekig érlelődik a seprőn, amely befejezetlen finomságot és komplexitást kölcsönöz neki.
5. A második erjesztés az üvegben létrehozza az élénk és tartós buborékokat, melyek a különlegessé teszik az élvezetet.

• Késői szüret a mély gyümölcsösségért
• Tradicionális palackos érlelés
• Ideális összekeverés a szőlőfajták között

Ételajánlatok a Late Release Brut Rosé AOC Champagne Louis Roedererhez

A Late Release Brut Rosé AOC Champagne Louis Roederer kiválóan illik számos ételhez. Egyaránt gazdagítja a könnyű előételeket, a komplex főételeket és a desszertkölteményeket. Krémes jellege és gyümölcsös frissessége miatt tökéletes társ különleges pillanatokhoz.

1. Tálalja frissen készített lazac tartármártással, avokádóval és lime-mal – a bor frissessége remekül harmonizál a hal lágy textúrájával.
2. Kísérője lehet grillezett mangó, kecskesajt és dió salátának, amely erősíti a pezsgő virágos és gyümölcsös jegyeit.
3. Intenzív fogások, mint a rózsaszínre sütött kacsamell bogyós gyümölcsös szósszal, kiemelik ennek a rosénak finom fűszeres és mély karakterét.
4. Aromás desszertekhez, például eper-répa tortához mandulával, szintén lendületes egyensúlyt kínál a bor.

• Halételek friss fűszernövényekkel
• Szárnyas és finom húsok
• Gyümölcsös előételek és saláták

Egy felejthetetlen élmény minden kedvelő számára, aki az elegáns és kifejező Brut Rosékat szereti.

• További termékek a Champagne Louis Roederer