La Fleur - Weingut Studier

A pohárban a vegán módon készített, Weingut Studier pincészet La Fleur bora ragyogóan csillogó, aranysárga színben tündököl. Kevés idő után a pohárban ez a német fehérbor gyönyörűen kifejező zöldalma- és körtearomákat mutat, melyeket … kerekít le.

A La Fleur joggal nevezhető különösen gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen félédes ízprofilra készítették. A szájban ennek a könnyed fehérbornak a textúrája csodálatosan légies. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a La Fleur a szájban álomszerűen friss és életteli. A Pfalz borvidék fiatal fehérborára jellemző finálé végül szép lecsengéssel győz meg. Az utóízhez a lösz- és agyagtalaj uralta dűlők ásványos jegyei is társulnak.

A Weingut Studier La Fleur borának vinifikációja

A Németországból származó elegáns La Fleur egy cuvée, melyet vegán módon, Morio Muskat és Muskat Ottonel szőlőfajtákból készítenek. A szőlők optimális körülmények között teremnek a Pfalz régióban. A tőkék mélyen eresztik gyökereiket az agyag- és lösztalajba. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül, ahol válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlás a Weingut Studier La Fleur borához

Ezt a német fehérbort legjobb jól behűtve, 8 - 10°C között fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet joghurtos-mentás pestós spagettinek, céklás zöldségsalátának vagy gyömbéres-körtés sült pisztrángnak.

• További termékek a Weingut Studier