Kirchberg Chardonnay trocken - Klumpp

A Kirchberg Chardonnay, amelyet a hordóban építettek, a Baden szőlőtermesztési régióból, egy izzó aranysárgában mutatkozik be az üvegben. A német borok sokfélesége csodálatosan kifejező jegyzeteket tárt fel Nashi-Birne, Papayas, csillag gyümölcsök és körte az üvegben. Ehhez hozzáadódik a sült mandula tippjei, ropogtatott és sült mogyoró. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Jelenlegi gyümölcssavnak köszönhetően a szájban lévő Kirchberg Chardonnay fantasztikusan friss és él. Szőlő a Chardonnay szőlőfajtából. A szőlő, amely a bor szőlőt előállítja, a padlón mészkőből és löszpadlóból Badenben nő. A Chardonnay -ból származó bor olvasási folyamatának megragadása a növekvő régió éghajlatának jelentős részét befolyásolja. Badenben a szőlő egy meglehetősen hűvös éghajlaton virágzik, amely többek között tükröződik, különösen hosszú és egyenletes szőlőben, és meglehetősen mérsékeltnek kell lennie. Az olvasás után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjedés vége után a Kirchberg Chardonnay -t néhány hónapig a francia tölgyből barriques -ban kibővítik. 11 - 13 ° C -on élvezhető. Tökéletesen illeszkedik a WOK zöldségekkel való társához, hal, tök rakott vagy póréhagyma leveshez.

• További termékek a Klumpp