Klumpp

a Klumpp pincészetet 1983-ban alapította Ulrich Klumpp és felesége, Marietta Bruchsalban. 

Német borok Weingut Klumpp

Bruchsal Heidelberg és Karlsruhe között, Észak-Baden központjában található. Ulrich Klumpp itt nőtt fel egy 1,2 hektáros kis szőlőültetvényen, és itt fedezte fel a borászat iránti szeretetét. Ennek következtében fokozatosan egyre több szőlőterületet szerzett, és 1983-ban feleségével, Mariettával együtt 4,5 hektáron megalapította a Klumpp borászatot. A megművelt terület fokozatosan növekedett, így a pincészet ma már 25 hektár ökológiai művelésű területre büszkén tekinthet vissza, amiért a pincészet 1997-ben és 1998-ban elnyerte a Kraichgau regionális kitüntető díjat, 2002-ben pedig a kerületi környezetvédelmi díjat.

A testvérek összetartása

A két testvér, Andi és Markus számára az inspiráció fontosabb, mint a hagyomány. Történetük friss, fiatalos és izgalmakkal teli. Új fejezetet akarnak írni a Klumpp borászat számára, egy alábecsült borvidékre összpontosítva: Kraichgau.

A Kraichgau borvidék

Kraichgau Németország egyik kevésbé ismert - és mégis legszebb - vidéke. Meredek lejtők, lankás dombok - és mégis nagyon alulértékelt a szőlőtermesztés szempontjából. Andi és Markus Klumpp azonban kíváncsiak és felfedezők. Kihasználják a Kraichgau kínálta lehetőségeket.

Meggyőződésből bio

A Klumpp pincészet 1996 óta rendelkezik biogazdálkodási tanúsítvánnyal, és tagja az EcoVin szervezetnek. A biogazdálkodás filozófiáját megélik, a természetet és annak erőforrásait tisztelik.

Nagyszerű borok Klumpptól

Rosé borokat, fehérborokat és vörösborokat kínálunk, amelyek hagyományos szőlőfajtákból készülnek, mint pl

• Pinot Gris
• Rizling vagy
• Pinot Noir

valamint a különleges "Alte Reben" (Régi szőlők) termékcsaládot, amely például régi tőkékről származó Pinot Noir-t kínál. A legidősebb szőlőfajta az 1965-ös Auxerrois, és minden bor a francia modell szerint van osztályozva, így a borválasztás már nem olyan nehéz.