Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett - Von Othegraven

Az üvegben az Altenberg Kabinett Kanzemer ragyogóan csillogó, világos sárga színű. Ha elforgatva ad egy kis levegőt az üvegben, akkor ezt a fehérborot egy ritka ragyogás jellemzi, amely lehetővé teszi, hogy életben táncoljon az üvegben. Az Altenberg Kabinett Kanzemer első orra őszibarack és sárgabarack árnyalatát mutatja. A csokor gyümölcsös tippeit az ásványi anyag csatlakoztatja. Ennek a könnyűfehérbornak a textúrája csodálatosan világos a szájban. Jelenlegi gyümölcssav miatt az Altenberg Riesling Kanzemer szekrény fantasztikusan friss és él. Ennek a fiatalos fehérbornak a vége a bornövelő régióból, a Moselle -ből, pontosabban a kóstolásból, végül jó visszhangzással meggyőzi. Az indulást a padlók ásványi fokozatai is kísérik, amelyeket a pala ural. , A Riesling szőlőfajtából készültek. Azok a szőlő, amely a padlón a szőlőt előállítja, a Moselle -en nő. Nyilvánvaló, hogy az Altenberg Kabinett Kanzemer -et az éghajlati és a szőlő stílusú is határozza meg. Ezt a német borot szó szerint a régi világ borának lehet nevezni, amely rendkívül lenyűgöző. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bort végül palackokba húzzák. Tökéletes, mint egy kísérő bor a gyümölcsös endív salátához, a hagymatorta kakukkfűvel vagy rugós tekercsekkel darált húsdarabokkal.

• További termékek a von Othegraven