Von Othegraven

AVon Othegraven egy nagy múltú borászat a Saaron, amely egyedülálló együttest alkot a Kanzemer Altenberggel. Ma a birtok a Jauch házaspár tulajdonában van.

Von Othegraven borászat - a nevek története

Az impozáns megjelenésű Von Othegraven nevet már a reprezentatív birtoképület is megtiszteli. A birtok mellett a park és a Kanzemer Altenberg is egy műemlékegyüttes része. A birtok története a 16. századig nyúlik vissza.

Az évkönyvekben számos nagy név szerepel, amelyek ma is ismertek, mint például a von der Leyen család, amely 1654 és 1803 között birtokolta a birtokot.

Von Othegraven és a Jauch család

Maximilian von Othegraven végül 1922-ben örökölte a birtokot egy gyermektelen nagybátyjától, miután az házasságok révén több családon keresztül ide-oda járt, és a birtokot a családjáról nevezte el. Hans Jauch, Maximilian sógora szintén itt jelenik meg először.

A vezetéknév nem véletlen, az ismert televíziós műsorvezető, Günther Jauch nagyapjáról van szó. Ő 2010-ben szerezte meg a birtokot Heidi Kegeltől, folytatva az 1805 óta fennálló régi örökösödési vonalat.

A Kanzemer Altenberg - lenyűgöző látvány

A Saar a Mosel "hűvös testvérének" számít, ahol a Von Othegraven birtok boraihoz szükséges szőlőtőkék virágoznak. A Kanzemer Altenberg kivételes fekvésű. A 65%-os meredekségével az egyik legmeredekebb és 250 méteres hosszával a világ egyik leghosszabb meredek lejtője.

A déli fekvéssel és a palatalajjal kombinálva az eredmény egy első osztályú, egyedülálló fekvés. E körülmények miatt a szőlőben nem lehet gépi munkát végezni, minden munkát kézzel kell elvégezni. Hosszú érési időszakot terveznek a szőlőnek, amelyet novemberig szüretelnek.

A Von Othegraven szakemberei

Az időt a pincében sem pótolják; a Von Othegravennél a természetes élesztőkkel történő lassú érlelés az adu ász. Andreas Barth ügyvezető igazgató és Swen Klinger birtokigazgató irányítása alatt itt olyan csúcsborok készülnek, amelyek rendszeresen díjakat nyernek.