Handschrift trocken - Lergenmüller

A Lergenmüller kézi írása a Palatinate-ból sűrű, rubin-oldatban található a borospohárban. Ha elforgatva ad némi levegőt az üvegben, ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amely az üveg szélén lévő erős templom ablakaiban jelenik meg. Ennek a vörösbornak a csokorja a palatinátusoktól, amelyekben eperfa, fekete ribizli, szeder és áfonya árnyalatai vannak. Ha továbbra is érezzük az aromát, akkor kapunk vanília, fahéj- és keleti fűszereket. Soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan lehet természetesen a borban a prémium és a réteges borszegmens elvárása. A szájban a textúra csodálatosan sűrű. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő kézirat csodálatosan friss és élénk. Ennek a vörösbornak a borosnövelő régióból származó fináléja, pontosabban Hainfeldből származik, végül kivételes visszhangzással lenyűgöz. A felületet az agyag és a mészkő által uralt ásványi tippek is kísérik. A Lergenmüller a Cabernet Sauvignon és a Tempranillo szőlő. Azok a szőlő, amely az agyagból és a mészkőből készült szőlő szőlőt előállítja, a palatinátban nő. A Hainfeld -t egyértelműen az éghajlati és stilisztikai tényezők határozzák meg. A szó legjobb értelmében ezt a német borot bornak lehet nevezni a régi világban, ami rendkívül lenyűgöző. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztés néhány hónapig tartó tölgyből készült Barrique -ban érett érést követi. A citrom chili csirke bulgurral, fűszeres curry vagy thai gurken saláta társjaként.

• További termékek a Weingut Lergenmüller