Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen - Knobloch

A Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen, amely a Rheinhessen borvidékről származik, a pohárban ragyogóan csillogó rézarany színben mutatkozik meg. A pohárban ez a Knobloch-féle fehérbor körte, birs, nashi körte és alma aromáit tárja fel, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok egészítenek ki. A Knobloch Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen csodálatosan szárazként mutatkozik a borkedvelő előtt. Ez a fehérbor sohasem durva vagy fukar, hanem kerek és selymes. A szájban ennek a könnyed fehérbornak a textúrája csodálatosan selymesen bontakozik ki. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen a szájban lenyűgözően frissnek és élettelinek hat. A lecsengésben ez a fiatalos fehérbor végül szép hosszal ragyog a Rheinhessen borvidékről, ismét megmutatva a birsre és körtére emlékeztető jegyeket.

A Knobloch Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen vinifikációja

Ennél a bornál a hangsúly egyértelműen egy szőlőfajtán, mégpedig a Grauburgunderen van. Ehhez a rendkívül elegáns, fajtatiszta Knobloch-borhoz csak a legjobb minőségű szőlőt szüretelték. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után. A bor elkészülte után a Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen-t kíméletesen harmonizálják.

Étkezési ajánlás a Knobloch Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen-hez

Ezt a német bort legjobb mérsékelten lehűtve, 11 - 13°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője wokban készült zöldségeknek hallal, joghurt-menta pestós spagettinek vagy gyümölcsös endíviasalátának.

• További termékek a Knobloch