Grand Voyage - Weingut Lisa Bunn

A Grand Voyage egy kiváló bor, amely ragyogó rubinvörös színével tűnik ki. Illataiból zamatos vörös bogyós gyümölcsök, mint a cseresznye és a málna áradnak, amelyeket finom fűszeres jegyek és egy lágy vanília árnyalat gazdagítanak. A Grand Voyage a szájban harmonikus és telt ízélményt nyújt. Az bársonyos tanninok ölelik körül a nyelvet, lehetővé téve a gyümölcsös benyomások csodálatos megjelenését. Egy leheletnyi kakaó és egy diszkrét ásványi jelleg impresszíven kerekíti le az ízét.

A Grand Voyage vinifikációja a Lisa Bunn Pincészettől

A Grand Voyage szőlői a Lisa Bunn Pincészet legjobb területeiről származnak. Itt nagy figyelmet fordítanak a fenntartható termesztési gyakorlatokra, hogy biztosítsák a szőlő minőségét. A szüret kézi munkával történik, így csak a legjobb szőlőket választják ki a vinifikációhoz. A szüret után a szőlőket óvatosan préselik. Ezt követi a fermentáció hőmérséklet-ellenőrzött rozsdamentes acéltartályokban, hogy a gyümölcsös aromákat optimálisan megőrizzék. Ezt követően a bor kiválasztott tölgyfahordókban érlelődik, ami további mélységet és összetettséget kölcsönöz neki.

Ételajánlások a Grand Voyage-hoz a Lisa Bunn Pincészetből

A Grand Voyage kiválóan illik számos ételhez. Gyümölcsös és fűszeres jegyei különösen jól harmonizálnak az alábbiakkal:

1. Rozmaringgal ízesített borjú pörkölt
2. Sült malac fűszerkéreggel
3. Vadhúsételek, mint például dámszarvas vagy gímszarvas vörösáfonyával
4. Pasta gazdag paradicsomszósszal

Egy sikeres párosításhoz ajánljuk, hogy a Grand Voyage egy tartalmas ratatouille-hoz vagy friss bazsalikommal készült pizzához fogyasszák. Ez a bor tökéletesen feldobja bármilyen ünnepi étkezést.

• További termékek a Weingut Lisa Bunn