Dornfelder trocken - Weinbiet Manufaktur

A Weinbiet Manufaktur száraz Dornfelder mélyvörös színével lenyűgöz, amely a érett cseresznyére emlékeztet. Az orrban csodálatos illat bontakozik ki a lédús bogyós gyümölcsökből, különösen a szeder és az szilva aromái. Minden korty csodás fűszerességgel kényezteti a pofát, amelyet sötét csokoládé és egy csipetnyi vanília jegyek burkolnak be. A lágy tanninok kellemes struktúrát adnak a bornak, így tökéletes kísérővé válnak számos alkalomhoz. Az ízélményt egy frissítő savassággal zárják, amely tartós lecsengést hagy és az élvezetre csábít.

1. Szín: mélyvörös 2. Aromák: szeder, szilva, sötét csokoládé 3. Íz: gyümölcsös-fűszeres, finom tanninok, frissítő savasság

A Dornfelder száraz bor vinifikálása a Weinbiet Manufaktúrától

A Dornfelder száraz bor szőlői a Pfalz legjobb helyszíneiről származnak. Itt ideális körülmények között nőnek, gazdag talajjal és sok napsütéssel. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy csak a legjobb és legérettebb gyümölcsöket válasszák ki. Az aratás után gyengéd préselés következik, ezt egy kontrollált erjedés követi alacsony hőmérsékleten. Ez a technika megőrzi a gyümölcsös aromákat, és harmonikus ízélményt biztosít. A bor ezután nemes tölgyfahordókban érlelődik, amelyek komplex jegyeket adnak neki és kerekítik a karakterét.

Ételajánlások a Dornfelder száraz borhoz a Weinbiet Manufaktúrától

A Dornfelder száraz bor kiválóan harmonizál számos étellel. A gazdag aromatika sokoldalú étkezési kísérővé teszi. Íme néhány ajánlott étel:

• Piros húsok, mint a marhahús steak vagy a bárányborda
• Ízletes vadételek, különösen sötét szószokkal
• Pasta ragúval vagy erőteljes paradicsomszószokkal
• Érett sajtok, lehetőleg kemény és szeletelt sajtok válogatása
• Vegetáriánus ételek lencsével vagy gombával

Élvezze ezt a bort baráti társaságban vagy egy ünnepi vacsorán – a Dornfelder száraz bor a Weinbiet Manufaktúrától felejthetetlen ízélményeket biztosít.

• További termékek a Weinbiet Manufaktur eG