Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux - Château Peybonhomme

A Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux a Château Peybonhomme birtokról, Bordeaux-ból, megpörgetve a pohárban sűrű, bíborvörös színt mutat. A pohárban ez a vörösbor a Château Peybonhomme-tól szeder, eperfa gyümölcs, ringló, szilva és áfonya aromáit tárja fel, kiegészülve további gyümölcsös jegyekkel. Ez a francia bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Mindössze 0,8 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ahogyan egy magas minőségű bor esetében természetesen elvárható, ez a francia bor a maga szárazságában is a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. A kiváló ízhez nincs feltétlenül szükség cukorra. A szájban ennek az erőteljes vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos. Karakteres gyümölcssavának köszönhetően a Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux a szájban csodálatosan frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatal vörösbornak a lezárása Bordeaux borvidékéről, pontosabban Cotes de Blaye-ból, végül szép utóízzel győz meg.

A Château Peybonhomme Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux vinifikációja

A Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux elsőrangú és csodálatosan erőteljes cuvée-jének alapját Cabernet Franc, Malbec és Merlot szőlőfajták adják. A kézi szüret után a szőlőszemek gyorsan a préselőházba kerülnek. Itt válogatják és óvatosan feltörik őket. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos, finomseprőn történő érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák. A bor elkészülte után a Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux-t óvatosan harmonizálják.

Ételfogyasztási ajánlás a Château Peybonhomme Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux borához

Ezt a vegán francia vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani, kísérőborként például hagymás borjúrakotthoz, citromos-chilis csirkéhez bulgurral, vagy kuszkusszal és sárgabarackkal töltött lila hagymához.

• További termékek a Château Peybonhomme