Bullshit Grauburgunder trocken - Emil Bauer

Az üvegben az Emil Bauerből származó rohamos grauburgunder fényes réz arany színű. A szar grauburgunder első orra hízelgi a papayas, nektarin és guaves jegyzetekkel. A csokor gyümölcsös aspektusai teljes diócsokoládéval, dióval és sült mandulával csatlakoznak. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ezt a kiegyensúlyozott fehérbort egy rendkívül selymes textúra jellemzi a nyelven. A Pfalz bornövelő régiójának e fehérborjának fináléja végül jelentős visszhangokkal inspirál. Az indulást az ásványi tippek is kísérik, amelyeket a löszpadló és a mészkő uralkodik. A szőlő temetkezése. A szőlő optimális körülmények között növekszik a palatinátusban. A szőlők gyökereit mélyen a padlóba, a mészkőbe és a löszbe ásják. A németországi fehérbor bogyók az optimális érettség biztosítása után különösen gyorsan és a lehető leghűvösebbé váltak. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bor végül megtelik. Jól lehűtve 8-10 ° C -on, mint a spinachgratin társának mandula, póréhagyma leves vagy burgonya serpenyő lazacmal.

• További termékek a Emil Bauer & Söhne