Champagner Brut Millésimé - Champagne Taittinger

A pezsgő taittinger pezsgő brutmillimé -vel az első osztályú pezsgő a forgó üvegbe érkezik. Ez egy csodálatosan ragyogó, aranysárga színt fed fel. Ennek a pezsgőnek a Perlungja rendkívül finom, elegáns és hosszú az üvegben. A közepén a hang kifejező színűvé válik. Ha a borospoharat forgatja, ezt a pezsgőt egy csodálatos ragyogás jellemzi, amely az üvegben táncol. Ennek a pezsgőből származó pezsgő csokorja narancssárga, geissblatt, akác és linde aromájával meggyőzi. Továbbra is érezzük az aromát, adjunk hozzá élesztőzsinór, brioche és krémesbonon. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. A nyelven ezt a könnyű pezsgőt egy rendkívül selymes és olvadó textúra jellemzi. Az induláskor ez a pezsgő a borépület -régió pezsgőjéből végül jelentős hosszúságú inspirál. Vannak ismét a grapefruit és az akác visszhangjai. Pinot noir szőlő. Természetesen a pezsgő Brut Millésimét a pezsgő éghajlati és szőlőskertes stílusa is határozza meg. Ezt a franciát szó szerint a régi világ borának lehet nevezni, amely rendkívül lenyűgöző. Ha tökéletesen érett vagy, akkor a pezsgőfajta Millésimé szőlőt kizárólag kézzel gyűjtik, durva és kevésbé szelektív szőlő nélkül. A kézi betakarítást követően a szőlőt a leggyorsabban a pincészetbe hozzák. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Most az alapborok erjesztése következik. A Cuvée összeszerelése után a további bővítés a palackraktár alapján következik. Utána a pezsgő taittinger pezsgő brutmillimé néhány hónapig érlelődik a palackban, és végül megbánják. A francia habbort 8-10 ° C-on hűtve, mint kísérő bor zöldség salátához cékla, gyümölcsös endív saláta vagy spagetti joghurtos-pesto-val.

Egy ikonos borhívás mellett ez a pezsgő taittinger pezsgője díjakat és felső minősítéseket is felhozhat a 90 ponton túl. Ez részletesen a 2014 -es évjárat számára

• Bornéző - 92 pont

• További termékek a Champagne Taittinger