Champagner Grand Réserve Grand Cru - André Roger

André Roger, a Champagne Grand Réserve Grand Cru egy élénk francia pezsgő, amelyet a tipikus pezsgő szőlőfajtákból, a Pinot Noir (80%) és a Chardonnay (20%) -ból (20%).

Az üvegben ez a csillogó bor ragyogó aranysárga színben ragyog, és lehetővé teszi, hogy finoman megemelkedjen. Az expresszív csokor aromás jegyzeteket tár fel a kandírozott gyümölcsök, érett sárgabarack és sült mandula szerint. Ezenkívül finom árnyalatokat csatlakoznak csokoládé, ánizs és borshoz. A szájban van egy csodálatos krémes textúra és egy erős test. A finálé hosszú, és fűszeres jegyzetekkel áll elő.

A pezsgő és a pezsgő vinációja André Roger Grand Réserve Grand Cru

Az A. Y. egyéni helyzetéből. Az olvasást kizárólag kézzel hajtják végre, és az olvasót azonnal behozzák a borospincébe. Ott a szőlőt egészen óvatosan nyomják.

A mustokat ezután a rozsdamentes acél tartályban, másrészt a fa hordóban erjesztik. A második fermentációhoz az alapbort palackokba töltik meg a töltő adag (élesztő és cukor) hozzáadásával, és André Roger a borospincébe helyezi. Rendszeresen rázva és fordulva az eredetileg a földön lévő élesztő fokozatosan összegyűjti a palack nyakát. Ez a csillogó bor legalább 15-18 hónapos élesztőben marad.

Végül, ez a pezsgő degeare. Az élesztősdugó fagyasztva van a palack nyakában, és az üveg kinyílik. A nyílás által okozott hamis mennyiség szállítási adaggal (cukor és bor) tele van.

Élelmiszer -ajánlás az André Roger Grand Réserve -hez

Élvezze ezt a pezsgőt Franciaországból. De ez a pezsgő is nagyszerű társ a könnyű halak ételeihez, világos mártással vagy pulykával ellátott ételekhez.

Díj a Grand Réserve Grand Cru számára, André Roger

mundus vini: arany

• További termékek a Champagne André Roger