Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs - Allendorf

Az Allendorf pincészet elegáns Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs bora ragyogó, világos szalmasárga színnel csúszik a pohárba. Fehérboros pohárba töltve ez a német fehérbor csodásan kifejező málnás és epres aromákat kínál, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

Az Allendorf Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs egyenes vonalú, száraz ízvilágával győz meg. 6,8 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogyan egy bortól elvárható, ez a német bor a szárazság ellenére is a legfinomabb egyensúllyal ragyog. Az élvezetes ízhez nincs feltétlenül szükség sok maradékcukorra. A kortyban e kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan könnyed. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs a szájban álomszerűen friss és életteli. A lecsengésben ez a rendkívül jól érlelhető bor végül a Rheingau borvidékről származó borokhoz méltón szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a málna és az eper árnyalatai.

Az Allendorf Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs vinifikációja

A kiegyensúlyozott Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs alapját Németországból származó rizling szőlő adja. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, illetve zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lepalackozzák.

Fogyasztási ajánlás az Allendorf Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs mellé

Ezt a német fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik spárgasalátához quinoával, kókusz-lime-os halcurr yhoz vagy céklás zöldségsalátához.

• További termékek a Fritz Allendorf