Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau - Weingut Hamm VDP

A Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau egy kiváló minőségű fehérbor, amely egy jól polírozott borospohárba kerül. Csodálatosan ragyogó, világos sárga színét mutatja. Az első szellőztetés után ennek a fehérbornak tökéletes egyensúlyát lehet észlelni, mivel a pohár falán sem vizes, sem szirupos vagy likőrös jegyek nem észlelhetők. A pohárban a Weingut Hamm VDP ez a fehérbor őszibarack, citrom, zöld alma és érett alma aromáit tárja elénk, kiegészítve további gyümölcsös árnyalatokkal. A Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau a borfogyasztónak kellemesen száraz élményt nyújt. Ez a fehérbor sosem mutatkozik durvának vagy kásásnak, ahogyan azt a prémium- és dűlőbor szegmenseknél el lehet várni. A nyelven ez az egyensúlyban lévő fehérbor rendkívül sűrű textúrával bír. Különösen hangsúlyos gyümölcssavjának köszönhetően a Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau a szájban lenyűgözően frissen és élénken mutatkozik. E fiatal fehérbornak a Rheingau régióból származó fináléja végül figyelemre méltó lecsengéssel bűvöl el.

A Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau vinifikálása

Ez a kiegyensúlyozott német fehérbor Riesling szőlőfajtából készül. A borhoz felhasznált szőlő szüretelésének fejlődését a termőterület éghajlata rendkívül nagy mértékben befolyásolja. A Rheingauban a szőlő hűvösebb éghajlaton érlelődik, ami többek között különösen hosszú és egyenletes szőlőket és viszonylag mérsékelt mustsúlyt eredményez. A szüretelés után a szőlőt gyorsan a pincébe szállítják. Itt válogatják, majd óvatosan megdorongolják. Ezt követően a erjedés a rozsdamentes acél tartályban kontrollált hőmérsékleten történik. Az erjedés befejezése után a Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau néhány hónapig a finomseprőn harmonizálhat.

Ételjavaslat a Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingauhoz

Élvezze ezt a német fehérbort legjobban jól lehűtve 8 - 10°C-on, mint kísérő bort számos ételhez, de önállóan is élvezetet nyújt.

• További termékek a Weingut Hamm VDP