Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut - Champagne Virginie T.

A pohárban a Champagne Virginie T. pincészet Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut tétele ragyogó, világospiros színt mutat. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése finoman csillog a pohárban. Ennek a champagne-i pezsgőnek a bouquet-ja akác, őszibarack és málna aromáival ragad magával. Ha tovább kutatjuk az illatvilágot, vörösáfonya is társul hozzájuk.

Markáns gyümölcssavának köszönhetően a Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut a szájban lenyűgözően friss és élénk. Ennek a jól érlelhető pezsgőnek a lezárása a Champagne borvidékről, pontosabban a Champagne-ból, végül szép hosszan tartó utóízzel nyűgöz le. A lecsengést emellett a mészkővel és agyaggal uralt talajok ásványos felhangjai is kísérik.

A Champagne Virginie T. Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut vinifikációja

A Champagne Virginie T. Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut elsőrangú és csodásan kiegyensúlyozott házasításának alapját Pinot Meunier és Pinot Noir szőlőfajták adják. A szőlők optimális körülmények között teremnek a Champagne-ban. A tőkék gyökerei itt mélyen hatolnak a mészkőből és agyagból álló talajba. A kézi szüretet követően a szőlőt azonnal a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése.

• További termékek a Champagne Virginie T.