J. Charpentier Réserve Brut - Champagne J. Charpentier

A pohárban a Champagne J. Charpentier ház J. Charpentier Réserve Brut pezsgője ragyogó, világospiros színben jelenik meg. Ennek a pezsgőbornek a gyöngyözése rendkívül finom, elegáns és hosszan tartóan csillog a pohárban. Az első körbeforgatás után ennél a pezsgőnél páratlan egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem sziruposan vagy likőrösen nem rajzolódik ki. Ennek a champagne-i pezsgőnek a bouquet-ja körte és citrom aromáival csábít. Ha tovább követjük az aromatikát, menta/citromfű jegyek is megjelennek.

Kiegyensúlyozottan és sokrétűen mutatkozik ez a selymes pezsgő a szájpadláson. Karakteres gyümölcssavának köszönhetően a J. Charpentier Réserve Brut gyönyörűen friss és élénk a szájban. Ennek a champagne-i borvidékről, pontosabban a Champagne-ból származó pezsgőnek a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le. A lecsengést továbbá a mészkőben gazdag talajokra jellemző ásványos jegyek kísérik.

A Champagne J. Charpentier J. Charpentier Réserve Brut pezsgő vinifikációja

A kiegyensúlyozott, Champagne-ból származó J. Charpentier Réserve Brut alapját a Pinot Meunier és Pinot Noir szőlőfajták adják. A Champagne-ban a tőkék, amelyek e bor alapjául szolgáló szőlőt teremnek, mészkőtalajon nőnek. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen préselik. Ezt követi az alapborok erjesztése.

• További termékek a Champagne J. Charpentier