Vaillons Premier Cru Chablis AOC - Drouhin Vaudon

A Drouhin Vaudon Vaillons Premier Cru Chablis -nal az első osztályú fehérbor jön a forgó üvegbe. Ez egy csodálatosan vastag, aranysárga színű. Ha elforgatás révén ad némi levegőt, ez a fehérbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amelyet az üveg szélén lévő tiszta templom ablakai mutatnak. Fehér borospohárba öntve ez a francia fehérbor egy nagyon kifejező aromát mutat be fekete cseresznye, nektarin, szilva és szőlőskert, az erdő padlója és a nap meleg szikla lekerekítésével. Ez úgy, mint a száraz. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. A nyelven ezt a hatalmas fehérborot rendkívül könnyű és bársonyos textúra jellemzi. A Burgundia Wine Growing régió érló fehérborának fináléja végül gyönyörű visszhangzással vonzza el. Az indulást a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyeket a Marl és a mészkő ural. A bordóban növekszik azok a szőlő, amelyek a bor szőlőjét előállítják a borok padlóján. A kézi betakarítás után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten következik. A szőlőzés érett. Tökéletesen illeszkedik a sült pisztráng gyömbér körtével, gyümölcsös endív salátával vagy lazac és édesköményvel.

• További termékek a Joseph Drouhin