Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche - Weinhaus Steffen

A Weinhaus Steffen moseli Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche a borospohárban ragyogó, világossárga színt mutat. A pohárban ez a Weinhaus Steffen fehérbora, desszertbora körte, érett alma és őszibarack aromáit tárja fel, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok egészítenek ki. A Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche joggal nevezhető rendkívül gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen félédes ízprofilal került palackba. A nyelven ez a légies fehérbor, desszertbor rendkívül koncentrált textúrájával tűnik ki. A lecsengésben ez a bor végül a Mosel borrégióból származóan szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek az érett alma és a körte jegyei.

A Weinhaus Steffen Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára, mégpedig a Rieslingre helyezi a hangsúlyt. Ehhez a csodásan elegáns, fajtatiszta borhoz a Weinhaus Steffen csak a legjobb szőlőalapanyagot használta fel. A kézi szüret után a szőlő azonnal a présbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően a kontrollált hőmérsékleten végzett erjesztés rozsdamentes acéltartályban történik. Az erjedést több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlás a Weinhaus Steffen Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche borhoz

Ez a német bor tökéletesen illik szeder-tejszínes desszerthez, őszibarack-maracuja desszerthez vagy poharas banános trifle-höz.

• További termékek a Weinhaus Steffen