Terroir du Sud Rouge - Chateau Mas Seguala

A hordóban kialakult szőlőtermesztési régióból származó terroir du sud rouge. Ez a francia cuvée csodálatos jegyzeteket tár fel a fekete ribizli, áfonya, szeder és az üvegcseppekről. Ehhez hozzáadódik a fahéj, a boróka és a keleti fűszerek tippei. Ez a bársonyos vörösbor erőteljes és összetett a szájban. A bornövelő régióból származó fiatalos vörösbor fináléja, pontosabban a Cotes du Roussillonból, végül jó visszhangzással inspirál. Az első osztály és a csodálatosan erőteljes Cuvéir Terroir du Sud Rouge a Chateau Mas Seguala -ból, Carignan, Grenache és Syrah szőlő. A francia vörösbor szőlője, amikor tökéletesen érett, különösen gyorsan és a napi időpontban a lehető leghűvösebbé válnak. A kézimérés után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a nagy fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A vége után a Terroir du Sud Rouge -t néhány hónapig hordóban bővítik a tölgyből. Franciaországból a legjobban 15-18 ° C -on edzett. Teljesen alkalmas, mint kísérő bor, a töltött paprika, Ossobuco vagy zöldség kuszkuszos marhahús fkycore -val.

• További termékek a Les Grands Chais de France