Stécia Terrasses du Larzac AOP - Château des Crès Ricards

A Stécia Terrasses Du Larzac, a Château des Crès Ricards, a Languedoc -tól, sűrű, lila színű az üvegben. Ez a francia cuvée csodálatosan kifejező szeder, áfonya, eperfiú és fekete ribizli az üvegben. Ehhez hozzáadják az erdő padlójának, a napsütéses kőzetnek és a lovage -nak a tippeket. A Stécia Terrasses du Larzac már nagyon közel van, mivel mindössze 1 gramm maradék cukorral készült. Ez a könnyű vörösbor erőteljes és összetett a szájban. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő Stécia Terrasses Du Larzac kivételesen friss és élénk. Ennek a vörösbornak a fináléja a Languedoc bornövelő régióból, pontosabban a Terrasses du Larzac -ból, jó visszhangzással örül. Az indulást az agyag és a mészkő által uralt ásványi osztályok is kísérik. A szőlőfajtákból Carignan, Garnacha és Syrah készültek. A Languedoc -ban a borok szőlőjét előállító szőlők agyagból és mészkőből származó padlón nőnek. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban és a nagy fa fermentációja szabályozott hőmérsékleten következik. A vége után a Stécia terrasses du larzac továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn 8 hónapig. A legjobban 15-18 ° C -on edzett. Tökéletes, mint egy kísérő bor a citrom chili csirke számára, bulgur, thai uborka saláta vagy libamell gyömbérvörös káposztával és majoránnal.

• További termékek a Domaine Paul Mas